Γιατί η γλυκόζη χρησιμοποιείται για την παρασκευή της βάσης Schiff;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι βάσεις Schiff σχηματίζονται από την αντίδραση αλδεΰδης ή κετόνης με πρωτεύουσα αμίνη. Η γλυκόζη είναι μια αλδεΰδη πολυυδροξυ, που σημαίνει ότι έχει πολλαπλές ομάδες υδροξυλίου (ΟΗ) και ομάδα αλδεΰδης.
* Η ομάδα αλδεΰδης στη γλυκόζη είναι αντιδραστική και υφίσταται εύκολα αντιδράσεις διαφορετικές από τον σχηματισμό βάσης Schiff. Για παράδειγμα, η γλυκόζη είναι επιρρεπής σε σχηματισμό δακτυλίου και άλλες αντιδράσεις που περιλαμβάνουν τις ομάδες υδροξυλίου της.
* Η σύνθετη δομή της γλυκόζης και οι πολλαπλές αντιδραστικές θέσεις καθιστούν δύσκολη την επιλεκτική αντίδραση με μια πρωτεύουσα αμίνη για να σχηματίσει μια βάση Schiff.
Αντί για γλυκόζη, οι απλούστερες αλδεΰδες ή κετόνες χρησιμοποιούνται συνήθως για τη σύνθεση βάσης Schiff. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* βενζαλδεΰδη: Ένα κοινό υλικό εκκίνησης για τη σύνθεση βάσης Schiff.
* ακετόνη: Μια άλλη δημοφιλής κετόνη που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία βάσης Schiff.
* Φορμαλδεΰδη: Μια απλή αλδεΰδη που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.
Επομένως, η γλυκόζη δεν είναι κατάλληλο υλικό εκκίνησης για τη σύνθεση των βάσεων Schiff.
