Τα πολικά μόρια αναμιγνύονται καλά με τι είδους μόριο;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικά μόρια Έχετε μια ανομοιογενή κατανομή των ηλεκτρονίων, δημιουργώντας ένα μερικό θετικό φορτίο στο ένα άκρο και ένα μερικό αρνητικό φορτίο από την άλλη. Αυτό τους επιτρέπει να σχηματίζουν ισχυρές ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις (αλληλεπιδράσεις διπολικών-διπολικών) με άλλα πολικά μόρια.
* Μη πολικά μόρια Έχετε ομοιόμορφη κατανομή ηλεκτρονίων και χωρίς μερική χρέωση. Αλληλεπιδρούν κυρίως μέσω αδύναμων δυνάμεων van der Waals.
Δεδομένου ότι τα πολικά μόρια μπορούν να σχηματίσουν ισχυρότερες αλληλεπιδράσεις με άλλα πολικά μόρια, τείνουν να αναμειγνύονται καλά μεταξύ τους. Είναι λιγότερο πιθανό να αναμειγνύονται καλά με μη πολικά μόρια, επειδή οι ασθενέστερες δυνάμεις van der Waals δεν μπορούν να ανταγωνιστούν τις ισχυρότερες αλληλεπιδράσεις διπολικής διπόλης.
Παραδείγματα:
* νερό (h₂o) είναι ένα πολικό μόριο και αναμιγνύεται καλά με άλλα πολικά μόρια όπως η αιθανόλη (C₂H₅OH) και η ακετόνη (ch₃coch₃).
* Λάδι είναι ένα μη πολικό μόριο και δεν αναμειγνύεται καλά με νερό.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!