Ποια είναι η συσκευή για τη διάκριση μεταξύ ξιδιού και υδροχλωρικού οξέος;

Δείτε πώς μπορείτε να διακρίνετε το ξίδι (οξικό οξύ) και το υδροχλωρικό οξύ (HCl) χρησιμοποιώντας μια απλή συσκευή:

Υλικά:

* ξίδι (διάλυμα οξικού οξέος)

* Υδροχλωρικό οξύ (Διάλυμα HCl)

* Δεξευρωτικό νάτριο (σόδα ψησίματος)

* Δύο δοκιμαστικοί σωλήνες

* Δύο Droppers ή Pipettes

* ένα γυαλί ρολογιού ή ένα μικρό ποτήρι

* γυαλιά ασφαλείας

Διαδικασία:

1. Ασφάλεια πρώτα: Φορέστε γυαλιά ασφαλείας για να προστατεύσετε τα μάτια σας από τις πιτσιλιές.

2. Ετικέτα: Επισημάνετε τους δοκιμαστικούς σωλήνες "ξύδι" και "HCl".

3. Προσθήκη δισανθρακικού νατρίου:

* Προσθέστε μια μικρή ποσότητα διττανθρακικού νατρίου (περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού) στο γυαλί ρολογιών ή στο μικρό ποτήρι.

* ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κάντε αυτό το βήμα μακριά από τους δοκιμαστικούς σωλήνες για να αποφύγετε την τυχαία ανάμειξη.

4. Προσθήκη οξέος σε δοκιμαστικούς σωλήνες:

* Χρησιμοποιώντας ένα σταγονόμετρο ή πιπέτα, προσθέστε προσεκτικά μερικές σταγόνες ξιδιού στο δοκιμαστικό σωλήνα "ξύδι".

* Επαναλάβετε με μερικές σταγόνες υδροχλωρικού οξέος στον δοκιμαστικό σωλήνα "HCl".

5. Παρατήρηση:

* Ξύδι: Θα παρατηρήσετε μια αργή, φουσκωμένη αντίδραση με ξύδι. Αυτό οφείλεται στην απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα. Η αντίδραση θα είναι λιγότερο έντονη από ό, τι με το υδροχλωρικό οξύ.

* Υδροχλωρικό οξύ: Θα παρατηρήσετε μια πολύ πιο έντονη, ταχεία και μερικές φορές βίαιη αντίδραση με υδροχλωρικό οξύ. Η αντίδραση θα παράγει ένα ισχυρό φαινόμενο αφρού και αφρού, και πάλι λόγω της απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα.

6. ΠΡΟΣΟΧΗ: Η αντίδραση με υδροχλωρικό οξύ μπορεί να παράγει πολλή θερμότητα και ενδεχομένως εκτόξευση. Χειριστείτε προσεκτικά τον δοκιμαστικό σωλήνα.

Επεξήγηση:

* Ξύδι (οξικό οξύ): Το ξύδι είναι ένα αδύναμο οξύ. Αντιδρά με διττανθρακικό νάτριο για την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα, αλλά η αντίδραση είναι σχετικά αργή και λιγότερο έντονη.

* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ. Αντιδρά πολύ πιο εύκολα και βίαια με διττανθρακικό νάτριο, δημιουργώντας πολλά αέριο διοξειδίου του άνθρακα και θερμότητα.

Σημαντικές σημειώσεις:

* Ασφάλεια: Διαχειρίζεστε πάντα τα οξέα με προσοχή. Φορέστε γυαλιά ασφαλείας και εργαστείτε σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή.

* Μικρά ποσά: Χρησιμοποιήστε μικρές ποσότητες χημικών ουσιών για να αποφύγετε υπερβολικές φυσαλίδες και πιθανές διαρροές.

* διάθεση: Αποσυνδέστε κατάλληλα τις χημικές ουσίες σύμφωνα με τις τοπικές σας οδηγίες.

Αυτό το απλό πείραμα καταδεικνύει τη διαφορετική αντιδραστικότητα των ασθενών και των ισχυρών οξέων με μια κοινή βάση (διττανθρακικό νάτριο).