Είναι ooblek ένα στερεό ή υγρό;

Το Oobleck είναι ένα συναρπαστικό παράδειγμα ενός μη-Νετονίας υγρού . Αυτό σημαίνει ότι δεν συμπεριφέρεται σαν παραδοσιακό υγρό ή στερεό.

Εδώ είναι γιατί:

* Κάτω από χαμηλή τάση, ενεργεί σαν υγρό: Μπορείτε να το ρίξετε και ρέει σαν υγρό.

* Κάτω από υψηλή πίεση, ενεργεί σαν ένα στερεό: Εάν το χτυπήσετε ή προσπαθήσετε να το τρέξετε, θα στερεοποιήσει και θα αντισταθεί στην κίνηση σας.

Αυτή η μοναδική συμπεριφορά οφείλεται στο μίγμα καλαμποκιού και νερού. Τα σωματίδια καλαμποκιού σχηματίζουν ένα προσωρινό δίκτυο που αντιστέκεται στην παραμόρφωση υπό πίεση, καθιστώντας το να αισθάνεται σταθερό. Όταν αφαιρεθεί η πίεση, το δίκτυο διασπάται και ρέει ξανά σαν υγρό.

Έτσι, το Oobleck δεν είναι ούτε αυστηρά στερεό ούτε υγρό. Είναι ένα υγρό που παρουσιάζει ιδιότητες και των δύο ανάλογα με την εφαρμοζόμενη τάση.