Γιατί η φαινόλη είναι πιο διαλυτή σε υδατικό ΝαΟΗ από το νερό;
1. Σχηματισμός ιόντων φαινοξειδίου:
* Η φαινόλη, ένα αδύναμο οξύ, αντιδρά με την ισχυρή βάση ΝΑΟΗ για να σχηματίσει το ιόν φαινοξειδίου (C6H5O-).
* Αυτή η αντίδραση είναι μια ισορροπία που ευνοεί τον σχηματισμό ιόντων φαινοξειδίου.
* Το ιόν φαινοξειδίου είναι πιο πολικό και ιονικό από τη φαινόλη, καθιστώντας το πιο διαλυτό στο πολικό υδατικό διάλυμα.
2. Διαμοριακές δυνάμεις:
* Η φαινόλη έχει ικανότητα σύνδεσης υδρογόνου λόγω της ομάδας υδροξυλίου, αλλά είναι σχετικά αδύναμη.
* Το νερό παρουσιάζει επίσης δεσμό υδρογόνου, η οποία μπορεί να αλληλεπιδράσει με φαινόλη σε κάποιο βαθμό.
* Ωστόσο, το ιόν φαινοξειδίου σχηματίζει ισχυρότερες ιοντικές αλληλεπιδράσεις με μόρια νερού λόγω της φορτίου του.
3. Σχηματισμός αλατιού:
* Η αντίδραση της φαινόλης με ΝαΟΗ έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό φαινοξειδίου του νατρίου (C6H5ONA), ένα αλάτι.
* Τα άλατα είναι γενικά πιο διαλυτά στο νερό από τα αντίστοιχα οξέα τους.
Συνοπτικά:
Η αυξημένη διαλυτότητα της φαινόλης σε υδατικό ΝΑΟΗ οφείλεται κυρίως στον σχηματισμό του ιόντος φαινοξειδίου, το οποίο είναι πιο πολικό και αλληλεπιδρά πιο ευνοϊκά με μόρια νερού. Αυτή η αντίδραση οδηγεί στο σχηματισμό ενός αλατιού (φαινοξείδιο νατρίου) που είναι πιο διαλυτή στο νερό από την ίδια τη φαινόλη.