Είναι το οξικό οξύ ένα μίγμα ή ουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* ουσία: Μια ουσία έχει σταθερή χημική σύνθεση και ομοιόμορφες ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια.
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
Το οξικό οξύ (CH₃COOH) αποτελείται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου που συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη διάταξη. Αυτή η συνεπής σύνθεση το καθιστά μια καθαρή ουσία, όχι ένα μείγμα.