bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Είναι το πολικό ή το μη πολικό του πεταλικού οξέος;

Το φθαλικό οξύ είναι polar . Εδώ είναι γιατί:

* Δομή: Το φθαλικό οξύ έχει δύο ομάδες καρβοξυλικού οξέος (-COOH) που συνδέονται με δακτύλιο βενζολίου.

* Ηλεκτροργατιστικότητα: Το οξυγόνο είναι σημαντικά πιο ηλεκτροαρνητικό από τον άνθρακα και το υδρογόνο. Αυτό δημιουργεί μια διαφορά στην πυκνότητα ηλεκτρονίων μέσα στο μόριο, με τα άτομα οξυγόνου να τραβούν πυκνότητα ηλεκτρονίων προς τον εαυτό τους.

* πολικοί δεσμοί: Οι δεσμοί C =O εντός των ομάδων καρβοξυλικού οξέος είναι εξαιρετικά πολικές λόγω της διαφοράς ηλεκτροαρνητικότητας. Επιπλέον, οι δεσμοί Ο-Η στις ομάδες καρβοξυλικού οξέος είναι επίσης πολικές.

* Μοριακό σχήμα: Το συνολικό σχήμα του μορίου δεν είναι απόλυτα συμμετρικό και οι πολικοί δεσμοί συμβάλλουν σε μια σημαντική διπολική στιγμή, καθιστώντας το μόριο πολικό.

Συνοπτικά: Το φθαλικό οξύ έχει πολικούς δεσμούς, ασύμμετρο σχήμα και σημαντική διπολική στιγμή, καθιστώντας το ένα πολικό μόριο.

Δομή και σταθερότητα πρωτεΐνης

Δομή και σταθερότητα πρωτεΐνης

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε τι συνθέτει τη δομή της πρωτεΐνης και πώς παράγοντες, όπως η θερμοκρασία και το pH επηρεάζουν τη σταθερότητα μιας πρωτεΐνης. Θα μάθετε επίσης ότι η δομή και η σταθερότητα της πρωτεΐνης είναι σημαντικές για τη λειτουργία μιας πρωτεΐνης. Θέματα που καλύ

Συλλογικές ιδιότητες

Συλλογικές ιδιότητες

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε για 3 συλλογικές ιδιότητες :μείωση της πίεσης ατμών, ανύψωση σημείου βρασμού και κατάθλιψη σημείου πήξης! Θα μάθετε επίσης πληροφορίες για την κατανόηση του περιεχομένου. Θέματα που καλύπτονται σε άλλα άρθρα Φυσικές έναντι χημικών ιδιοτήτων Κατάσταση

Πρωτεΐνες και Αμινοξέα

Πρωτεΐνες και Αμινοξέα

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε τι είναι οι πρωτεΐνες και πώς είναι χρήσιμες στη ζωή. Θα μάθετε επίσης για το δομικό στοιχείο όλων των πρωτεϊνών, το αμινοξύ. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες Από μικρούς, μονοκύτταρους οργανισμούς όπως η Escherichia coli για μεγάλους και πολύπλοκους ο