Πόσα άτομα έχει κιτρικό οξύ;
Για να υπολογίσουμε τον αριθμό των ατόμων σε ένα μόριο, προσθέτουμε απλώς τους δείκτες για κάθε στοιχείο:
* άνθρακα (c): 6 άτομα
* υδρογόνο (h): 8 άτομα
* οξυγόνο (o): 7 άτομα
Επομένως, ένα μόνο μόριο κιτρικού οξέος περιέχει συνολικά 21 άτομα .