Εάν μια ουσία διαλυθεί σε H2O θα ήταν πολική ή μη πολική;

Μια ουσία που διαλύεται στο H2O είναι πιθανότατα Polar .

Εδώ είναι γιατί:

* Το νερό (H2O) είναι ένα πολικό μόριο. Το άτομο οξυγόνου είναι πιο ηλεκτροαρνητικό από τα άτομα υδρογόνου, δημιουργώντας ένα μερικό αρνητικό φορτίο στο οξυγόνο και μερικές θετικές φορτίες στα υδρογόνα.

* "Όπως διαλύεται όπως" είναι μια κοινή αρχή χημείας. Οι πολικές ουσίες τείνουν να διαλύονται σε άλλες πολικές ουσίες, ενώ οι μη πολικές ουσίες τείνουν να διαλύονται σε άλλες μη πολικές ουσίες.

Εξαιρέσεις:

* Ορισμένες ιοντικές ενώσεις Μπορεί επίσης να διαλύεται στο νερό, παρόλο που δεν είναι τεχνικά πολικά μόρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των ιόντων και των πολικών μορίων νερού ξεπερνά τον ιοντικό δεσμό που συγκρατεί την ένωση.

Παράδειγμα:

* ζάχαρη είναι ένα πολικό μόριο και διαλύεται εύκολα στο νερό.

* Λάδι είναι ένα μη πολικό μόριο και δεν διαλύεται στο νερό.