bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι είδους συγκόλληση είναι η κηροζίνη;

Η κηροζίνη είναι ένα μίγμα των υδρογονανθράκων, που σημαίνει ότι δεν έχει συγκεκριμένο τύπο σύνδεσης σαν μεμονωμένο μόριο.

Εδώ είναι γιατί:

* υδρογονάνθρακες: Η κηροζίνη αποτελείται από μόρια που αποτελούνται από άτομα υδρογόνου και άνθρακα.

* ομοιοπολικοί δεσμοί: Αυτά τα μόρια συγκρατούνται από ομοιοπολικούς δεσμούς , όπου τα άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια.

* μείγμα: Η ίδια η κηροζίνη είναι ένα μείγμα διαφορετικών μορίων υδρογονανθράκων με διαφορετικά μήκη και δομές αλυσίδας. Αυτά τα μόρια δεν είναι συνδεδεμένα μεταξύ τους με συγκεκριμένο τρόπο, αλλά απλά αναμειγνύονται μαζί.

Ως εκ τούτου, είναι πιο ακριβές να περιγράψουμε τη σύνδεση εντός των μεμονωμένων μορίων υδρογονανθράκων στην κηροζίνη (ομοιοπολική) αντί να αναθέτουμε έναν συγκεκριμένο τύπο σύνδεσης με την ίδια την κηροζίνη.

Γιατί ο ανανάς σταματά να πήζει το ζελέ;

Γιατί ο ανανάς σταματά να πήζει το ζελέ;

Όταν έφτιαχνα λίγο ζελέ την περασμένη εβδομάδα, παρατήρησα ότι το πακέτο έλεγε ότι δεν θα πήξει αν προστεθεί ανανάς, ακτινίδιο ή παπάγια. Αποφασίσαμε να μάθουμε γιατί ο ανανάς σταματάει να σχηματίζει ζελέ . Εάν αγαπάτε την επιστήμη στην κουζίνα, μην ξεχνάτε ότι έχουμε επίσης 50 διασκεδαστικά επιστη

Χρώματα και διαδικασία δοκιμής φλόγας (Χημεία)

Χρώματα και διαδικασία δοκιμής φλόγας (Χημεία)

Η δοκιμή φλόγας είναι μια τεχνική αναλυτικής χημείας που βοηθά στον εντοπισμό στοιχείων σε δείγματα με βάση τα χαρακτηριστικά φάσματα εκπομπής τους. Κυρίως η δοκιμή φλόγας ανιχνεύει μεταλλικά ιόντα, αλλά και ορισμένα αμέταλλα χρωματίζουν τις φλόγες. Πώς λειτουργεί η δοκιμή φλόγας Η βασική προϋπόθεσ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κετο και δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κετο και δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων

Η κύρια διαφορά μεταξύ κετο και δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι ότι οι περιοριστικοί υδατάνθρακες στη δίαιτα κετο βάζουν τον οργανισμό σε κέτωση, ενώ η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μειώνει δραστικά την πρόσληψη υδατανθράκων. Επιπλέον, η δίαιτα κετο και η δίαιτα Atkins είναι οι δύο κορυφαίοι τύποι