Ποια είναι η ισορροπημένη εξίσωση για το οξικό οξύ και το ανθρακικό υδρογόνο νατρίου;
ch₃cooh (aq) + nahco₃ (aq) → ch₃coona (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
Ακολουθεί μια ανάλυση της αντίδρασης:
* οξικό οξύ (ch₃cooh) είναι ένα αδύναμο οξύ, που συνήθως βρίσκεται στο ξύδι.
* ανθρακικό υδρογόνο νατρίου (NAHCO₃) είναι μια βάση, επίσης γνωστή ως σόδα ψησίματος.
* οξικό νάτριο (ch₃coona) είναι το άλας που παράγεται στην αντίδραση.
* νερό (h₂o) σχηματίζεται ως υποπροϊόν.
* Διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) Αέριο παράγεται επίσης, προκαλώντας συχνά την αφαίρεση που παρατηρείται σε αυτή την αντίδραση.
Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα μιας εξουδετέρωσης βάσης οξέος αντίδραση όπου το οξύ και η βάση αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα άλας και νερό, με την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα σε αυτή τη συγκεκριμένη περίπτωση.
