Όταν το οξύ και το αλκαλικό αναμιγνύει το αλμυρό νερό σχηματίζεται;

Αυτό δεν είναι σωστό! Ενώ βρίσκεστε στο σωστό δρόμο με την ιδέα μιας αντίδρασης, το αποτέλεσμα δεν είναι αλμυρό νερό. Εδώ είναι η κατανομή:

* οξέα και αλκαλίνες (βάσεις): Τα οξέα και οι αλκαλίνες (που ονομάζονται επίσης βάσεις) είναι αντίθετα στην κλίμακα pH. Τα οξέα έχουν ρΗ κάτω από 7, ενώ οι αλκαλίνες έχουν ρΗ άνω των 7.

* Αντίδραση εξουδετέρωσης: Όταν ένα οξύ και ένα αλκαλικό είναι αναμεμειγμένο, αντιδρούν σε μια διαδικασία που ονομάζεται εξουδετέρωση. Αυτή η αντίδραση παράγει:

* αλάτι: Μια ένωση που σχηματίζεται από το θετικό ιόν της βάσης και το αρνητικό ιόν του οξέος. Όχι όλα τα άλατα είναι επιτραπέζιο αλάτι (NaCl), υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι.

* νερό: Τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ συνδυάζονται με ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από το αλκαλικό για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).

Παράδειγμα:

* Υδροχλωρικό οξύ (HCL) + Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH) -> Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)

Key Takeaway: Ενώ το αποτέλεσμα της ανάμειξης ενός οξέος και ενός αλκαλικού συχνά περιλαμβάνει νερό, δεν σχηματίζεται πάντοτε "αλμυρό νερό" με την έννοια του διαλυμένου τραπεζιού άλατος. Η αντίδραση παράγει ένα συγκεκριμένο άλας, το οποίο θα μπορούσε να είναι διαφορετικό ανάλογα με το οξύ και το αλκαλικό εμπλεκόμενο.