Είναι διαλυτό ή αδιάλυτο σε κρέμα dinitrogen;
Εδώ είναι γιατί:
* Το οξείδιο του αζώτου είναι ένα αέριο σε θερμοκρασία δωματίου. Τα αέρια είναι γενικά λιγότερο διαλυτά σε υγρά από τα στερεά.
* Η κρέμα αποτελείται κυρίως από λίπος και νερό. Το οξείδιο του αζώτου δεν διαλύεται καλά σε κανένα από αυτά τα συστατικά.
Ενώ το οξείδιο του αζώτου χρησιμοποιείται σε διανομείς κρέμας, δεν διαλύεται στην κρέμα. Δημιουργεί τον αφρό επεκτείνοντας μέσα στην κρέμα λόγω του χαμηλού σημείου βρασμού του.