Ποια είναι η πολικότητα του νιτρικού καλίου;
* Ιονικός δεσμός: Το νιτρικό κάλιο είναι μια ιοντική ένωση που σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των κατιόντων καλίου (Κ) και των νιτρικών ανιόντων (NO₃⁻).
* ιόν νιτρικού άλατος: Το ιόν νιτρικού άλατος (NO₃⁻) έχει τριγωνική επίπεδη γεωμετρία με ένα κεντρικό άτομο αζώτου που συνδέεται με τρία άτομα οξυγόνου. Η διαφορά ηλεκτροαρνητικότητας μεταξύ αζώτου και οξυγόνου δημιουργεί έναν πολικό δεσμό μέσα στο νιτρικό ιόν.
* Ασυμμετρία: Οι πολικοί δεσμοί στο νιτρικό ιόν δεν είναι συμμετρικά διατεταγμένοι, με αποτέλεσμα μια καθαρή διπολική στιγμή για το ιόν.
* Συνολική πολικότητα: Ο ισχυρός ιοντικός δεσμός μεταξύ των ιόντων καλίου και νιτρικών, σε συνδυασμό με την πολικότητα του νιτρικού ιόντος, καθιστά νιτρικό κάλιο ένα πολικό σύνθετο.
Αυτή η πολικότητα συμβάλλει στη διαλυτότητα του στο νερό, η οποία είναι επίσης ένας πολικός διαλύτης.
