Εξηγήστε γιατί οι αλλαγές της κατάστασης θεωρούνται φυσικές μεταβάσεις και όχι χημικές διεργασίες;
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Σε μια αλλαγή κατάστασης, η χημική σύνθεση της ουσίας παραμένει η ίδια. Για παράδειγμα, ο ICE (H₂O) εξακολουθεί να είναι νερό (H₂O) όταν λιώνει σε υγρό νερό. Το μόνο πράγμα που αλλάζει είναι η διάταξη και η κίνηση των μορίων του νερού.
* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Οι αλλαγές της κατάστασης είναι εύκολα αναστρέψιμες. Για παράδειγμα, το νερό μπορεί να καταψυχθεί (υγρό έως στερεό) και στη συνέχεια να λιωθεί (στερεό σε υγρό) χωρίς να εμφανίζεται χημική αλλαγή.
* Μόνο οι φυσικές ιδιότητες αλλάζουν: Οι αλλαγές της κατάστασης επηρεάζουν τις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας, όπως το σχήμα, η πυκνότητα και ο όγκος της. Οι χημικές ιδιότητες, όπως η ευφλεκτότητα ή η αντιδραστικότητα, παραμένουν οι ίδιες.
Αντίθετα, οι χημικές διεργασίες περιλαμβάνουν:
* Ο σχηματισμός νέων ουσιών: Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη δημιουργία χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
* μη αναστρέψιμο (συνήθως): Οι χημικές αντιδράσεις είναι συνήθως μη αναστρέψιμες, πράγμα που σημαίνει ότι τα αρχικά αντιδραστήρια δεν μπορούν εύκολα να ανακτηθούν από τα προϊόντα.
* Αλλαγές στις χημικές ιδιότητες: Οι χημικές διεργασίες μεταβάλλουν τις χημικές ιδιότητες των εμπλεκόμενων ουσιών, οδηγώντας σε αλλαγές στην αντιδραστικότητα, την ευφλεκτικότητα και άλλα χημικά χαρακτηριστικά.
Ως εκ τούτου, οι αλλαγές της κατάστασης θεωρούνται φυσικές μεταβάσεις επειδή περιλαμβάνουν μόνο αλλαγές στη φυσική κατάσταση μιας ουσίας και δεν έχουν ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών ή αλλαγών στις χημικές ιδιότητες.
