Ποιο στοιχείο περιέχεται πάντα στο σύνθετο σώμα οργανικών χημικών ουσιών;
Εδώ είναι γιατί:
* Οργανική χημεία: Η οργανική χημεία είναι η μελέτη των ενώσεων που περιέχουν άνθρακα.
* Σύνδεση άνθρακα: Ο άνθρακας έχει τη μοναδική ικανότητα να σχηματίζει τέσσερις ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα, επιτρέποντάς του να δημιουργήσει μακρές αλυσίδες, δαχτυλίδια και σύνθετες δομές. Αυτό κάνει τον άνθρακα τη σπονδυλική στήλη των περισσότερων οργανικών μορίων.
* Βιολογικά μόρια: Οι τέσσερις κύριες κατηγορίες βιολογικών μορίων (υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες και νουκλεϊνικά οξέα) είναι όλα χτισμένα πάνω σε ένα πλαίσιο άνθρακα.
Ενώ άλλα στοιχεία όπως το υδρογόνο, το οξυγόνο, το άζωτο, ο φωσφόρος και το θείο βρίσκονται επίσης σε οργανικά μόρια, ο άνθρακας είναι το καθοριστικό στοιχείο που διακρίνει τις οργανικές ενώσεις από ανόργανες.