Ποια είναι η αντίδραση μεταξύ του αιθοϊκού οξέος και του υδροξειδίου του αμμωνίου;
Η ισορροπημένη χημική εξίσωση είναι:
Ch₃cooh (aq) + nh₄oh (aq) → ch₃coonh₄ (aq) + h₂o (l)
Επεξήγηση:
* Το αιθανοϊκό οξύ είναι ένα ασθενές οξύ, που σημαίνει ότι μόνο εν μέρει ιονίζει στο νερό για να σχηματίσει ιόντα υδρογόνου (Η) και ιοξικά ιόντα (ch₃coo⁻).
* Το υδροξείδιο του αμμωνίου είναι μια αδύναμη βάση, που σημαίνει ότι μόνο εν μέρει ιονίζει στο νερό για να σχηματίσει ιόντα αμμωνίου (NH₄⁺) και ιόντα υδροξειδίου (OH⁻).
Όταν αυτά τα διαλύματα είναι μικτά, τα ιόντα υδρογόνου από το αιθοϊκό οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου από το υδροξείδιο του αμμωνίου για να σχηματίσουν νερό. Αυτή η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
Τα υπόλοιπα ιόντα, οξικό (ch₃coo⁻) και αμμώνιο (NH₄⁺), συνδυάζονται για να σχηματίσουν οξικό αμμωνίου, ένα άλας που είναι διαλυτό στο νερό.
Συνολικά, η αντίδραση μπορεί να συνοψιστεί ως:
* οξύ (ch₃cooh) + βάση (nh₄oh) → αλάτι (ch₃coonh₄) + νερό (h₂o)
Σημείωση: Η αντίδραση είναι αναστρέψιμη, πράγμα που σημαίνει ότι το οξικό αμμώνιο μπορεί επίσης να αντιδράσει με το νερό για να παράγει υδροξείδιο του αιθοϊκού οξέος και αμμωνίου. Ωστόσο, η ισορροπία βρίσκεται έντονα προς το σχηματισμό οξικού αμμωνίου και νερού.
