Ποια είναι η χημική εξίσωση για την αλδεΰδη δοκιμής;
1. Tollen's Test
* αντιδραστήριο: Νιτρικό αργύρο αμμωνίου (AG (NH₃) ₂⁺)
* αντίδραση: Οι αλδεϋδές οξειδώνονται σε καρβοξυλικά οξέα, ενώ τα ιόντα αργύρου στο αντιδραστήριο μειώνονται σε μεταλλικό ασήμι, σχηματίζοντας ασημένιο καθρέφτη στο εσωτερικό του δοκιμαστικού σωλήνα.
* Εξίσωση:
RCHO + 2 [AG (NH₃) ₂] ⁺ + 3OH⁻ → RCOO⁻ + 2AG + 4NH₃ + 2H₂O
2. Test Fehling
* αντιδραστήριο: Η λύση του Fehling (ιόντα Cu2 ⁺ συμπλεγμένο με ιόντα τρυγικού)
* αντίδραση: Οι αλδεϋδές μειώνουν τα ιόντα Cu2 ⁺ σε Cu⁺, τα οποία κατακρημνίζονται ως κόκκινο-καφέ οξείδιο χαλκού (i) (Cu₂o).
* Εξίσωση:
RCHO + 2CU2⁺ + 5OH⁻ → RCOO⁻ + CU₂O + 3H₂O
3. Test Benedict
* αντιδραστήριο: Το αντιδραστήριο του Benedict (ιόντα Cu2 ⁺ συμπλεγμένα με κιτρικά ιόντα)
* αντίδραση: Παρόμοια με τη δοκιμή του Fehling, οι αλδεϋδές μειώνουν τα ιόντα Cu2 ⁺ σε Cu⁺, σχηματίζοντας ένα κόκκινο-καφέ ίζημα.
* Εξίσωση: (Παρόμοια με τη δοκιμή Fehling)
4. Δοκιμή Schiff
* αντιδραστήριο: Το αντιδραστήριο του Schiff (ένα άχρωμο διάλυμα χρωστικής φουτσίνης αποχρωματίστηκε με διοξείδιο του θείου)
* αντίδραση: Οι αλδεΰδες αντιδρούν με το αντιδραστήριο του Schiff για να σχηματίσουν ένα μωβ ή ματζέντα χρώμα.
* Εξίσωση: Η συγκεκριμένη χημική αντίδραση είναι πολύπλοκη και δεν αντιπροσωπεύεται εύκολα από μια απλή εξίσωση.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Αυτές οι δοκιμές δεν είναι ειδικές για τις αλδεϋδές. Ορισμένες κετόνες μπορούν επίσης να δώσουν θετικά αποτελέσματα σε ορισμένες από αυτές τις δοκιμές.
* Οι συγκεκριμένες συνθήκες αντίδρασης (θερμοκρασία, ρΗ κ.λπ.) μπορούν να επηρεάσουν το αποτέλεσμα των δοκιμών.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένες δοκιμές αλδεΰδης ή αντιδράσεις!
