Τα κυτταρικά υγρά είναι ως επί το πλείστον αυτή η ένωση;
Το νερό αποτελεί περίπου το 70% του ανθρώπινου σώματος και είναι απαραίτητο για πολλές ζωτικές λειτουργίες, όπως:
* Μεταφορά θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου σε κύτταρα
* Αφαίρεση προϊόντων αποβλήτων
* Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος
* Λίπανση αρθρώσεων
* Προστασία των οργάνων και των ιστών
Ενώ το νερό είναι η πιο άφθονη ένωση σε κυτταρικά υγρά, υπάρχουν και άλλες ουσίες σε μικρότερες ποσότητες, όπως ηλεκτρολύτες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.