Τι αποτελείται από αλάτι;

Το αλάτι ή το χλωριούχο νάτριο (NaCl) είναι μια ίδια η ένωση. Δεν αποτελείται από άλλα πράγματα, αλλά είναι ένας συνδυασμός δύο στοιχείων:

* νάτριο (na) :Ένα μαλακό, ασημένιο λευκό μέταλλο.

* χλώριο (cl) :Ένα πρασινωπό-κίτρινο αέριο.

Όταν αυτά τα δύο στοιχεία συνδυάζονται χημικά, σχηματίζουν το λευκό, κρυσταλλικό στερεό που γνωρίζουμε ως αλάτι.

Ενώ το αλάτι είναι ένα θεμελιώδες δομικό στοιχείο, χρησιμοποιείται επίσης για να κάνει πολλά πράγματα, όπως:

* Θαλάσσιο αλάτι: Που συλλέγονται απευθείας από τον ωκεανό.

* Πίνακας αλάτι: Εκλεπτυσμένο και συχνά ιωδοτοποιημένο.

* Rock Salt: Μια λιγότερο εκλεπτυσμένη μορφή που χρησιμοποιείται συχνά για την αποκατάσταση.

* άλατα διαφόρων μετάλλων: Χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία βιομηχανιών όπως η κατασκευή, η συντήρηση των τροφίμων και η ιατρική.

Έτσι, ενώ το ίδιο το αλάτι δεν αποτελείται από "οτιδήποτε άλλο, είναι ένα βασικό συστατικό σε πολλά άλλα πράγματα.