Γιατί δεν μπορεί 100ml διαλύματος KNO3 να κρατήσει περισσότερα από 37gm σε διαλυμένη κατάσταση;
* Η διαλυτότητα είναι μια ιδιότητα που εξαρτάται από τη θερμοκρασία: Η ποσότητα μιας διαλυμένης ουσίας (όπως το KNO3) που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη (όπως το νερό) σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία ονομάζεται διαλυτότητα του. Αυτή είναι μια ιδιότητα που αλλάζει με τη θερμοκρασία.
* Σημείο κορεσμού: Για κάθε συνδυασμό διαλυτής διαλυτής ουσίας, υπάρχει ένα όριο στο πόσο διαλυμένη ουσία μπορεί να διαλυθεί σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Αυτό το όριο ονομάζεται σημείο κορεσμού.
* Ισορροπία: Μόλις μια λύση φθάσει σε κορεσμό, δημιουργείται ισορροπία. Ο ρυθμός διάλυσης του στερεού KNO3 ισούται με τον ρυθμό βροχόπτωσης πίσω από το διάλυμα. Η προσθήκη περισσότερου KNO3 πέρα από το σημείο κορεσμού θα έχει ως αποτέλεσμα το αδιάλυτο στερεό που παραμένει στο κάτω μέρος του δοχείου.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Θερμοκρασία: Η διαλυτότητα του KNO3 σε νερό αυξάνεται σημαντικά με τη θερμοκρασία. Έτσι, σε υψηλότερη θερμοκρασία, θα μπορούσατε να διαλύσετε περισσότερα από 37g KNO3 σε 100ml νερού.
* Μονάδες: Η διαλυτότητα εκφράζεται συχνά σε γραμμάρια διαλυμένης ουσίας ανά 100 γραμμάρια διαλύτη. Θα χρειαστεί να μετατρέψετε τα 100ml νερού σε γραμμάρια (περίπου 100g) για άμεση σύγκριση με τα δεδομένα διαλυτότητας.
Εν ολίγοις: Το όριο 37G που αναφέρατε είναι πιθανόν η διαλυτότητα του KNO3 σε νερό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Δεν μπορείτε να διαλύσετε περισσότερο από αυτό το ποσό σε αυτή τη θερμοκρασία επειδή το διάλυμα θα είναι κορεσμένο.
