Πώς μπορούν τα στερεά να εξατμίζονται και στη συνέχεια να συμπυκνώσουν πίσω σε ένα στερεό χωρίς να περάσουν από την υγρή κατάσταση;

Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάχνωση (στερεό σε αέριο) και εναπόθεση (αέριο σε στερεό). Δείτε πώς λειτουργεί:

εξάχνωση:

* Εισαγωγή ενέργειας: Όταν εφαρμόζεται αρκετή ενέργεια θερμότητας σε ένα στερεό, τα μόρια κερδίζουν αρκετή κινητική ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις που τους κρατούν σε μια σταθερή δομή πλέγματος.

* Άμεση μετάβαση: Αντί να μεταβαίνουν σε υγρή κατάσταση, αυτά τα μόρια διαφεύγουν άμεσα στην αέρια φάση.

απόθεση:

* Απώλεια ενέργειας: Όταν τα μόρια αερίου χάνουν αρκετή ενέργεια (συνήθως με ψύξη), επιβραδύνουν και οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ τους γίνονται πιο σημαντικές.

* Άμεση μετάβαση: Αυτά τα μόρια μεταβάλλονται άμεσα από την αέρια φάση στη στερεά φάση, σχηματίζοντας μια στερεή δομή.

Παραδείγματα:

* ξηρό πάγο (στερεό CO2): Το ξηρό πάγο εξάγει απευθείας σε αέριο διοξειδίου του άνθρακα σε θερμοκρασία δωματίου.

* Καταψύψτε: Τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα και στη συνέχεια τοποθετούνται υπό κενό, προκαλώντας την εξάλειψη των μορίων του νερού, αφαιρώντας την υγρασία.

* νιφάδες χιονιού: Οι υδρατμοί στην ατμόσφαιρα μπορούν να κατατεθούν απευθείας στις επιφάνειες, σχηματίζοντας παγετό ή νιφάδες χιονιού.

* Κρύσταλλοι ιωδίου: Οι κρυστάλλοι ιωδίου εξάγουν εύκολα, παράγοντας έναν ιώδη ατμό.

Βασικό σημείο: Η ικανότητα μιας ουσίας για την εξειδίκευση ή την κατάθεση εξαρτάται από τη δύναμη των διαμοριακών δυνάμεων μεταξύ των μορίων της και των περιβαλλοντικών συνθηκών (θερμοκρασία και πίεση).