Ποια είναι η περιγραφή ενός μείγματος;
Βασικά χαρακτηριστικά των μειγμάτων:
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Τα συστατικά ενός μείγματος είναι απλώς σωματικά συνδυασμένα, όχι χημικά συνδεδεμένα. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να διαχωριστούν με φυσικές μεθόδους.
* Τα εξαρτήματα διατηρούν τις ιδιότητές τους: Κάθε ουσία σε ένα μείγμα διατηρεί την αρχική χημική σύνθεση και τα χαρακτηριστικά του. Για παράδειγμα, η άμμος και το αλάτι σε ένα μείγμα θα εξακολουθούν να έχουν τις ίδιες ιδιότητες με την άμμο και το αλάτι ξεχωριστά.
* Μεταβλητή σύνθεση: Η αναλογία των συστατικών σε ένα μείγμα μπορεί να ποικίλει. Μπορείτε να έχετε ένα μείγμα με περισσότερη άμμο από το αλάτι ή το αντίστροφο.
* μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα: Τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν στα αρχικά τους συστατικά χρησιμοποιώντας μεθόδους όπως η διήθηση, η εξάτμιση, η απόσταξη, ο μαγνητισμός κ.λπ.
Τύποι μιγμάτων:
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι μιγμάτων:
* ομοιογενή μείγματα: Αυτά είναι μείγματα όπου τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Έχουν μια ομοιόμορφη σύνθεση και εμφάνιση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν θαλασσινό νερό, αέρα και ζάχαρη που διαλύονται σε νερό.
* ετερογενή μείγματα: Αυτά είναι μείγματα όπου τα εξαρτήματα δεν κατανέμονται ομοιόμορφα. Έχουν μη ομοιόμορφη σύνθεση και εμφάνιση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν άμμο και νερό, λάδι και ξύδι και σαλάτα.
με απλούστερους όρους: Σκεφτείτε ένα μείγμα ως μια συλλογή από πράγματα που απλά αναμειγνύονται μαζί, αλλά δεν αλλάζουν σε κάτι νέο. Όπως ένα μπολ από φρουτοσαλάτα - κάθε κομμάτι φρούτων εξακολουθεί να είναι το ίδιο, παρόλο που όλα αναμειγνύονται μαζί.