Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οργανικών χημικών ουσιών και ανόργανων εκεί έναν χημικό κατάλογο;
Οργανικά έναντι ανόργανων χημικών ουσιών:Οι βασικές διαφορές
Η πρωταρχική διάκριση μεταξύ οργανικών και ανόργανων χημικών ουσιών έγκειται στην παρουσία άνθρακα .
* Οργανικά χημικά Πάντα περιέχει άνθρακα Ως βασικό συστατικό, συνήθως συνδέεται με υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο και μερικές φορές άλλα στοιχεία.
* ανόργανα χημικά Γενικά έλλειψη άνθρακα . Οι εξαιρέσεις περιλαμβάνουν απλές ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, όπως διοξείδιο του άνθρακα (CO₂), ανθρακικά άλατα (Co₃2⁻) και κυανίδες (CN⁻).
Εδώ είναι ένας πίνακας που συνοψίζει τις κύριες διαφορές:
| Χαρακτηριστικό | Οργανικά χημικά | Ανόργανες χημικές ουσίες |
| --- | --- | --- |
| άνθρακα | ΠΑΝΤΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | συνήθως απουσιάζει (υπάρχουν εξαιρέσεις) |
| υδρογόνο | Συχνά παρουσιάζεται | Μπορεί ή δεν μπορεί να υπάρχει |
| Άλλα στοιχεία | περιλαμβάνει συνήθως οξυγόνο, άζωτο, θείο, φωσφόρο, αλογόνα | Μεγάλη ποικιλία, συμπεριλαμβανομένων μετάλλων, μη μέταλλων και μεταλλοειδών |
| δεσμός | ομοιοπολικοί δεσμοί (κοινή χρήση ηλεκτρονίων) ιονικοί δεσμοί (μεταφορά ηλεκτρονίων) ή ομοιοπολικά δεσμούς |
| Δομή | σύμπλεγμα, συχνά με μακριές αλυσίδες, δαχτυλίδια και διακλαδισμένες δομές | απλούστερες δομές |
| Διαλυτότητα | Γενικά διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες | Συχνά διαλυτό σε νερό |
| Αντιδραστικότητα | συχνά πιο αντιδραστικό και εύφλεκτο | γενικά λιγότερο αντιδραστική |
| Παραδείγματα | σάκχαρα, λίπη, πρωτεΐνες, πλαστικά, βενζίνη | νερό, αλάτι, μέταλλα, μέταλλα, γυαλί |
Απλοποιημένη χημική λίστα
Είναι αδύνατο να απαριθμήσετε κάθε οργανική και ανόργανη ένωση, αλλά εδώ είναι μερικά παραδείγματα για να σας δώσουμε μια ιδέα:
Οργανικά χημικά
* υδρογονάνθρακες: Μεθάνιο (ch₄), αιθάνιο (c₂h₆), προπάνιο (c₃H₈), βουτάνιο (c₄h₁₀)
* αλκοόλες: Μεθανόλη (CH₃OH), αιθανόλη (C₂H₅OH), προπανόλη (C₃H₇OH)
* Aldeydes: Φορμαλδεΰδη (HCHO), ακεταλδεΰδη (ch₃cho)
* Ketones: Ακετόνη (ch₃coch₃)
* Καρβοξυλικά οξέα: Οξετικό οξύ (CH₃COOH), μυρμηκικό οξύ (HCOOH)
* αμίνες: Μεθυλαμίνη (ch₃nh₂)
* Εστέρες: Οξικό αιθυλεστέρα (ch₃cooch₂ch₃)
* σάκχαρα: Γλυκόζη (c₆h₁₂o₆), φρουκτόζη (c₆h₁₂o₆)
* πρωτεΐνες: Λευκωματίνη, ινσουλίνη, κολλαγόνο
* λίπη: Βούτυρο, ελαιόλαδο, λαρδί
ανόργανα χημικά
* νερό: Ετησίως
* αλάτι: Σμήνος
* διοξείδιο του άνθρακα: Κτηνοτροφία
* Δεξευρωτικό νάτριο: Nahco₃
* θειικό οξύ: H₂so₄
* Νιτρικό οξύ: Hno₃
* Υδροχλωρικό οξύ: HCl
* οξείδιο του σιδήρου (σκουριά): Fe₂o₃
* αλουμίνιο: ΑΛ
* Χαλκός: CU
* χρυσό: Au
Θυμηθείτε :Αυτή η λίστα είναι μόνο ένα μικρό δείγμα του τεράστιου αριθμού οργανικών και ανόργανων χημικών ουσιών που υπάρχουν.
Τελικά, η κατανόηση των θεμελιωδών διαφορών μεταξύ των οργανικών και των ανόργανων χημικών ουσιών μας βοηθά να εκτιμήσουμε τη διαφορετική φύση της ύλης και τη σημασία του άνθρακα στη διαμόρφωση του κόσμου γύρω μας.
