Μια ουσία από τα δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία;
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* νερό (h₂o) είναι μια ένωση κατασκευασμένη από υδρογόνο και οξυγόνο.
* αλάτι (NaCl) είναι μια ένωση από νάτριο και χλώριο.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁) είναι μια ένωση από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
Βασικά χαρακτηριστικά των ενώσεων:
* Σταθερή αναλογία στοιχείων: Τα στοιχεία σε μια ένωση υπάρχουν πάντα σε μια συγκεκριμένη, σταθερή αναλογία. Για παράδειγμα, το νερό έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου για κάθε άτομο οξυγόνου.
* Νέες ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν διαφορετικές ιδιότητες από τα στοιχεία που τα κάνουν. Για παράδειγμα, το νερό είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι αέρια.
* χημικά συνδεδεμένο: Τα στοιχεία σε μια ένωση συγκρατούνται από χημικούς δεσμούς, τα οποία είναι ισχυρά αξιοθέατα μεταξύ των ατόμων.