Τι σχετίζεται η συγκεκριμένη θερμότητα μιας ουσίας με την αλλαγή της θερμοκρασίας;
* Υψηλότερη ειδική θερμότητα: Μια ουσία με υψηλότερη ειδική θερμότητα απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να αλλάξει τη θερμοκρασία της. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερη θερμότητα για να αυξήσει τη θερμοκρασία της κατά κάποιο βαθμό και χάνει επίσης τη θερμότητα πιο αργά.
* χαμηλότερη ειδική θερμότητα: Μια ουσία με χαμηλότερη ειδική θερμότητα απαιτεί λιγότερη ενέργεια για να αλλάξει τη θερμοκρασία της. Θερμαίνεται και κρυώνει πιο γρήγορα.
Παράδειγμα:
* Το νερό έχει υψηλή ειδική θερμότητα. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για να ζεσταθεί το νερό, γι 'αυτό χρειάζεται πολύς χρόνος για να βράσει. Αυτό εξηγεί επίσης γιατί το νερό είναι ένα καλό ψυκτικό, καθώς μπορεί να απορροφήσει πολλή θερμότητα πριν από τη δική του θερμοκρασία αλλάξει σημαντικά.
* Τα μέταλλα έχουν γενικά χαμηλότερες ειδικές θερμότητες. Ζεσταίνουν και κρυώσουν γρήγορα, γι 'αυτό ένα μεταλλικό κουτάλι αισθάνεται κρύο σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.
Συνοπτικά:
* Η συγκεκριμένη θερμότητα είναι ένα μέτρο για το πόσο ανθεκτική είναι η ουσία για την αλλαγή της θερμοκρασίας.
* Μια υψηλή ειδική θερμότητα σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να αλλάξει η θερμοκρασία μιας ουσίας.
* Μια χαμηλή ειδική θερμότητα σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη ενέργεια για να αλλάξει η θερμοκρασία μιας ουσίας.