bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Όταν το νερό αλλάζει σε στερεά τα μόρια τι;

Όταν το νερό αλλάζει από ένα υγρό σε ένα στερεό (πάγο), τα μόρια επιβραδύνουν και Τοποθετήστε τον εαυτό σας σε μια πιο οργανωμένη, κρυσταλλική δομή .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* επιβράδυνση: Σε υγρό νερό, τα μόρια κινούνται ελεύθερα και είναι σχετικά μακριά. Καθώς η θερμοκρασία πέφτει, τα μόρια χάνουν ενέργεια και αρχίζουν να κινούνται πιο αργά.

* Οργανωμένη δομή: Όταν η θερμοκρασία φτάσει στο σημείο κατάψυξης (0 ° C ή 32 ° F), τα μόρια έχουν τόσο λίγη ενέργεια που μπορούν να δονείται μόνο στη θέση τους. Τοποθετούνται σε ένα σταθερό, επαναλαμβανόμενο μοτίβο, σχηματίζοντας μια κρυσταλλική δομή, που είναι αυτό που βλέπουμε ως πάγο.

Αυτή η οργανωμένη δομή είναι ο λόγος για τον οποίο ο πάγος είναι λιγότερο πυκνός από το υγρό νερό, γι 'αυτό ο πάγος επιπλέει!

Τι είναι το Rancidity;

Τι είναι το Rancidity;

Η τάγγιση αναφέρεται στην πλήρη ή ατελή υδρόλυση ή οξείδωση λιπών και ελαίων όταν εκτίθενται στον αέρα, το φως, την υγρασία και τη βακτηριακή δραστηριότητα. Αυτό συμβαίνει γενικά σε τρόφιμα που τα καθιστά ανεπιθύμητα για κατανάλωση. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένα σακουλάκι με πατατάκια είναι πάν

Διαφορά μεταξύ χαλκού και ορείχαλκου

Διαφορά μεταξύ χαλκού και ορείχαλκου

Κύρια διαφορά – Χαλκός έναντι ορείχαλκου Ο χαλκός, ο ορείχαλκος και ο μπρούντζος μπορεί να φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχουν παράγοντες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διάκριση αυτών των ουσιών. Το χρώμα μπορεί μερικές φορές να είναι ένας χρήσιμος παράγοντας, αλλά, δεδομένου ότι είναι μια ποιο

Διαφορά μεταξύ σκληρού σιδήρου και μαλακού σιδήρου

Διαφορά μεταξύ σκληρού σιδήρου και μαλακού σιδήρου

Κύρια διαφορά – Σκληρό σίδερο έναντι μαλακό σίδερο Σιδηρομαγνητικό υλικό είναι μια ουσία που μπορεί να έχει μαγνήτιση απουσία εξωτερικού μαγνητικού πεδίου. Υπάρχουν δύο ομάδες μαγνητικών υλικών ως μαλακά μαγνητικά υλικά και σκληρά μαγνητικά υλικά. Ο σίδηρος είναι ένα καλό παράδειγμα σιδηρομαγνητικού