Όταν η φυσική μορφή της ουσίας αλλάζει χωρίς να αλλάξει τη σύνθεσή της;
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, αλλά όχι το χημικό μακιγιάζ της. Τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια.
Παραδείγματα φυσικών αλλαγών:
* πάγος τήξης: Το νερό αλλάζει από το στερεό σε υγρό, αλλά εξακολουθεί να είναι h₂o.
* Νερό βρασμού: Το νερό αλλάζει από υγρό σε αέριο (ατμό), αλλά η χημική σύνθεση παραμένει H₂O.
* Χαρτί κοπής: Το χαρτί χωρίζεται σε μικρότερα κομμάτια, αλλά εξακολουθεί να είναι χαρτί (κυτταρίνη).
* Διάλυση ζάχαρης σε νερό: Η ζάχαρη εξαφανίζεται, αλλά εξακολουθεί να είναι ζάχαρη (σακχαρόζη) διαλύεται σε νερό.
Key Takeaway: Σε μια φυσική αλλαγή, η ουσία εξακολουθεί να είναι η ίδια, μόνο σε διαφορετική μορφή.