Τι είναι ο διαλύτης εστέρα;
Τι κάνει έναν εστέρα έναν εστέρα;
Οι εστέρες σχηματίζονται από την αντίδραση ενός αλκοόλ και ένα καρβοξυλικό οξύ . Αυτή η αντίδραση ονομάζεται εστεροποίηση . Ο γενικός τύπος για έναν εστέρα είναι r-coor ' , πού:
* r είναι μια ομάδα αλκυλίου που συνδέεται με την ομάδα καρβονυλίου (C =O).
* r ' είναι μια ομάδα αλκυλίου που συνδέεται με το άτομο οξυγόνου.
Τι κάνει τους εστέρα καλούς διαλύτες;
Οι εστέρες έχουν αρκετές ιδιότητες που τις κάνουν χρήσιμες ως διαλύτες:
* πολικότητα: Είναι γενικά polar , που σημαίνει ότι μπορούν να διαλύουν τόσο πολικές όσο και μη πολικές ουσίες. Αυτό τους καθιστά καλό για τη διάλυση ενός ευρέος φάσματος ενώσεων.
* Χαμηλή τοξικότητα: Πολλοί εστέρες είναι σχετικά μη τοξικά , καθιστώντας τους ασφαλέστερους να εργάζονται από ορισμένους άλλους διαλύτες.
* Ευχάριστες οσμές: Οι εστέρες έχουν συχνά ευχάριστες, φρουτώδες μυρωδιές , που τους καθιστά επιθυμητό για χρήση σε αρώματα και αρώματα.
* καλή σταθερότητα: Οι εστέρες είναι σχετικά σταθεροί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες εφαρμογές.
Κοινοί διαλύτες εστέρα
Ακολουθούν μερικά κοινά παραδείγματα εστέρων που χρησιμοποιούνται ως διαλύτες:
* οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3): Χρησιμοποιείται σε αραιωτικά χρώματα, αφαίρεσης βερνικιών νυχιών και ως διαλύτη για πολλές οργανικές ενώσεις.
* Οξεικό μεθυλίου (CH3COOCH3): Χρησιμοποιείται ως διαλύτης στην κατασκευή πλαστικών και ρητινών.
* οξικό βουτυλεστέρα (CH3COOCH2CH2CH2CH3): Χρησιμοποιείται ως διαλύτης σε χρώματα, βερνίκια και βερνίκια.
* Οξεικό ισοπροπυλο (CH3Cooch (CH3) 2): Χρησιμοποιείται ως διαλύτης στην παραγωγή φαρμακευτικών και καλλυντικών.
* Οξεικό προπυλεστής (CH3COOCH2CH2CH3): Χρησιμοποιείται ως διαλύτης για ρητίνες, έλαια και κεριά.
Επιλογή του σωστού διαλύτη εστέρα
Η επιλογή του καλύτερου διαλύτη εστέρα για μια συγκεκριμένη εφαρμογή εξαρτάται από τις ιδιότητες της διαλυμένης ουσίας και τις επιθυμητές ιδιότητες του διαλύτη (όπως το σημείο βρασμού, το ιξώδες και η πολικότητα).
Ενημερώστε με αν έχετε άλλες ερωτήσεις.
