Είναι το αλάτι ένα μείγμα ή καθαρό στοιχείο;

Το αλάτι (NaCl) είναι μια ένωση , όχι ένα μείγμα ή ένα καθαρό στοιχείο.

Εδώ είναι γιατί:

* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Στο αλάτι, ένα άτομο νατρίου (Na) χημικά δεσμεύεται με ένα άτομο χλωρίου (CL).

* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Κάθε ουσία διατηρεί τις μεμονωμένες ιδιότητές της.

* καθαρό στοιχείο: Ένα καθαρό στοιχείο αποτελείται από μόνο ένα είδος ατόμου.

Το άλας είναι μια χημική ένωση επειδή σχηματίζεται από τη χημική αντίδραση μεταξύ νατρίου και χλωρίου και οι ιδιότητές του διαφέρουν τόσο από το νάτριο όσο και από το χλώριο.