Τι σημαίνει υδατικό μέσο στη χημεία;
Είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει λύσεις όπου το νερό είναι ο διαλύτης. Για παράδειγμα:
* Υδατικό διάλυμα χλωριούχου νατρίου (NaCl) σημαίνει ότι το αλάτι (NaCl) διαλύεται σε νερό.
* υδατική αμμωνία (NH3) σημαίνει ότι το αέριο αμμωνίας διαλύεται σε νερό.
Η λέξη "υδατικό" χρησιμοποιείται συχνά σε χημικές αντιδράσεις για να δείξει ότι η αντίδραση λαμβάνει χώρα στο νερό. Για παράδειγμα:
* Η αντίδραση του μετάλλου νατρίου με νερό είναι μια υδατική αντίδραση.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν διαλύονται όλες οι ουσίες στο νερό. Ορισμένες ουσίες είναι υδρόφοβη , που σημαίνει ότι δεν αναμειγνύονται με νερό, ενώ άλλοι είναι υδρόφιλα , που σημαίνει ότι διαλύονται εύκολα στο νερό.