Όταν κάτι καίει τι αντιδρά με και κατασκευάζεται το είδος της ένωσης;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* καύση: Μια χημική διαδικασία όπου μια ουσία αντιδρά γρήγορα με ένα οξειδωτικό, συνήθως οξυγόνο, για να παράγει θερμότητα και φως.
* καύσιμο: Η ουσία που καίγεται (ξύλο, χαρτί, αέριο, κλπ.).
* οξειδωτικό: Συνήθως οξυγόνο από τον αέρα, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διαδικασία καύσης.
Τα προϊόντα καύσης
Η καύση συχνά έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό αρκετών ενώσεων, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι:
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2): Ένα άχρωμο, άοσμο αέριο, συχνά το κύριο προϊόν καυσίμων καυσίμων που περιέχουν άνθρακα.
* νερό (H2O): Εάν το καύσιμο περιέχει υδρογόνο, παράγεται επίσης νερό.
* τέφρα: Το υπόλοιπο μη εύφλεκτο υλικό, που συχνά αφήνεται πίσω ως ένα συμπαγές υπόλειμμα.
Άλλες ενώσεις
Ανάλογα με το καύσιμο και τις συνθήκες καύσης, μπορούν να σχηματιστούν άλλες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένου:
* μονοξείδιο του άνθρακα (CO): Ένα τοξικό αέριο, μερικές φορές παράγεται κατά τη διάρκεια της ελλιπούς καύσης.
* Οξείδια αζώτου (NOX): Τα αέρια που συμβάλλουν στην ατμοσφαιρική ρύπανση, που σχηματίζονται όταν το άζωτο από τον αέρα αντιδρά με οξυγόνο σε υψηλές θερμοκρασίες.
* Διοξείδιο του θείου (SO2): Ένα αέριο που συμβάλλει στη βροχή όξινης, συχνά σχηματίζεται όταν καύσιμα που περιέχουν καύση θείου.
Ας δούμε ένα παράδειγμα:
Το Burning Wood είναι ένα κλασικό παράδειγμα:
* καύσιμο: Ξύλο (κυρίως κυτταρίνη, σύνθετος υδατάνθρακες)
* οξειδωτικό: Οξυγόνο από τον αέρα
* Προϊόντα: Διοξείδιο του άνθρακα, νερό, τέφρα και ενδεχομένως κάποιο μονοξείδιο του άνθρακα.
Σημαντική σημείωση: Τα συγκεκριμένα προϊόντα και οι αναλογίες τους εξαρτώνται από τη σύνθεση του καυσίμου, την ποσότητα του διαθέσιμου οξυγόνου και τη θερμοκρασία στην οποία λαμβάνει χώρα η καύση.
