Πώς αλλάζει η μάζα όταν προστίθενται διαλυτές σε διαλύτες;
* Η μάζα διατηρείται: Η θεμελιώδης αρχή είναι ότι η μάζα δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί σε συνήθεις χημικές και φυσικές αλλαγές.
* Η προσθήκη διαλυτή ουσιών προσθέτει μάζα: Όταν διαλύετε μια διαλυμένη ουσία (όπως η ζάχαρη) σε έναν διαλύτη (όπως το νερό), προσθέτετε ουσιαστικά περισσότερο υλικό στο σύστημα. Αυτό το πρόσθετο υλικό συμβάλλει στη συνολική μάζα της λύσης.
Παράδειγμα:
* Φανταστείτε ότι έχετε 100 γραμμάρια νερού (ο διαλύτης).
* Προσθέτετε 20 γραμμάρια ζάχαρης (η διαλυμένη ουσία) στο νερό.
* Το προκύπτον διάλυμα θα έχει μάζα 120 γραμμάρια (100 γραμμάρια νερού + 20 γραμμάρια ζάχαρης).
Σημαντική σημείωση: Ενώ η μάζα αυξάνεται, ο όγκος του διαλύματος μπορεί να μην αυξάνεται πάντοτε αναλογικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μερικές φορές τα μόρια διαλυμένης ουσίας ταιριάζουν στους χώρους μεταξύ των μορίων του διαλύτη. Σε άλλες περιπτώσεις, η διαλυτή ουσία μπορεί να προκαλέσει ελαφρώς τον όγκο να μειωθεί ελαφρώς.
