Τι λέτε τα χρήσιμα χημικά από τα τρόφιμα;

Οι χρήσιμες χημικές ουσίες που παίρνουμε από τα τρόφιμα ονομάζονται θρεπτικά συστατικά .

Εδώ είναι μερικές από τις σημαντικότερες κατηγορίες θρεπτικών ουσιών:

* Μακροθρεπτικά συστατικά: Αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας σε μεγάλες ποσότητες. Παρέχουν ενέργεια και δομικά στοιχεία για ανάπτυξη και επισκευή.

* υδατάνθρακες: Παρέχει ενέργεια

* πρωτεΐνες: Κατασκευάστε και επισκευάστε ιστούς, δημιουργήστε ένζυμα και ορμόνες

* λίπη: Παρέχετε ενέργεια, μόνωσα όργανα και βοηθήστε να απορροφήσετε βιταμίνες

* μικροθρεπτικά συστατικά: Αυτά χρειάζονται σε μικρότερες ποσότητες, αλλά είναι απαραίτητα για πολλές σωματικές λειτουργίες.

* βιταμίνες: Βοήθεια με πολλές διαδικασίες, όπως η ανάπτυξη, η επισκευή κυττάρων και η παραγωγή ενέργειας

* Ορυκτά: Βοήθεια με την υγεία των οστών, την πήξη του αίματος, τη λειτουργία των νεύρων και πολλά άλλα

Είναι σημαντικό να αποκτήσετε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται να λειτουργήσει σωστά το σώμα σας.