Γιατί είναι απαραίτητο να φιλτράρετε το διάλυμα βενζοϊκού οξέος ενώ είναι ζεστό;
* Διαλυτότητα: Το βενζοϊκό οξύ είναι πιο διαλυτό σε ζεστό νερό από ό, τι σε κρύο νερό. Αυτό σημαίνει ότι όταν το διάλυμα είναι ζεστό, μπορεί να διαλυθεί μεγαλύτερη ποσότητα βενζοϊκού οξέος.
* Κρυστάλλωση: Καθώς το διάλυμα ψύχεται, η διαλυτότητα του βενζοϊκού οξέος μειώνεται. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό κρυστάλλων, οι οποίοι μπορούν να φράξουν το διηθητικό χαρτί και να δυσκολεύουν να φιλτράρουν αποτελεσματικά το διάλυμα.
* Φόρτιση χαρτιού φίλτρου: Οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της ψύξης μπορούν εύκολα να κολλήσουν στο χαρτί φίλτρου, προκαλώντας φράξιμο και επιβράδυνση της διαδικασίας διήθησης. Αυτό μπορεί επίσης να δυσχεράνει να αποκτηθεί ένα σαφές διήθημα.
Επομένως, φιλτράροντας το διάλυμα βενζοϊκού οξέος ενώ το HOT εξασφαλίζει ότι:
* Η μέγιστη ποσότητα βενζοϊκού οξέος παραμένει διαλυμένη, ελαχιστοποιώντας την κρυσταλλοποίηση.
* Το χαρτί φίλτρου παραμένει καθαρό και απαλλαγμένο από το φράξιμο, επιτρέποντας την αποτελεσματική διήθηση.
* Λαμβάνεται ένα καθαρό και καθαρό διήθημα.
Σημείωση: Είναι ζωτικής σημασίας να χρησιμοποιηθεί μια ρύθμιση θερμού φιλτραρίσματος (όπως μια θερμαινόμενη χοάνη ή χοάνη Buchner με ένα μανδύα θέρμανσης) για να διατηρηθεί η θερμοκρασία της λύσης κατά τη διήθηση.