Γιατί μπορείτε να διαχωρίσετε ένα μείγμα χωρίς καμία αλλαγή στην ταυτότητα των ουσιών;
Εδώ είναι γιατί:
* Δεν σχηματίζεται νέα ουσία: Τα συστατικά ενός μείγματος διατηρούν τις μεμονωμένες χημικές τους ιδιότητες. Είναι απλώς σωματικά συνδυασμένα, δεν αντιδρούν χημικά.
* Μέθοδοι διαχωρισμού στόχοι φυσικές ιδιότητες: Τεχνικές όπως η διήθηση, η εξάτμιση, ο μαγνητισμός ή η απόσταξη βασίζονται σε διαφορές στις φυσικές ιδιότητες όπως το μέγεθος, η πυκνότητα, το σημείο βρασμού ή η μαγνητική έλξη. Δεν περιλαμβάνουν σπάσιμο χημικών δεσμών.
* Τα εξαρτήματα παραμένουν αμετάβλητα: Όταν διαχωρίζετε ένα μείγμα, απλά απομονώνετε τα αρχικά εξαρτήματα. Οι χημικοί τύποι και οι δομές τους παραμένουν οι ίδιοι.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε ένα μείγμα άμμου και σιδήρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μαγνήτη για να διαχωρίσετε τις αρχειοθετήσεις σιδήρου, αφήνοντας πίσω την άμμο. Οι δηλώσεις σιδήρου δεν έχουν αλλάξει το χημικό μακιγιάζ τους, είναι τώρα χωρισμένα από την άμμο.
Σε αντίθεση:
Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Ο διαχωρισμός μιας ένωσης απαιτεί σπάσιμο χημικών δεσμών, οι οποίοι μεταβάλλουν την ταυτότητα των ουσιών. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση υδρογόνου και οξυγόνου. Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο χωρίς να σπάσετε τους χημικούς δεσμούς που τους συγκρατούν.
