Ποια είναι η πυκνότητα ενός διαλύματος αλατιού σε σύγκριση με το νερό;
* Η πυκνότητα είναι μάζα ανά όγκο μονάδας. Όταν διαλύετε το άλας (χλωριούχο νάτριο) στο νερό, προσθέτετε μάζα στο διάλυμα χωρίς να αλλάζετε σημαντικά τον όγκο.
* Τα μόρια αλατιού είναι πυκνότερα από τα μόρια νερού. Αυτό σημαίνει ότι ένας δεδομένος όγκος αλατιού περιέχει περισσότερη μάζα από τον ίδιο όγκο νερού.
* Η αυξημένη μάζα στον ίδιο όγκο οδηγεί σε υψηλότερη πυκνότητα.
Παράδειγμα:
* Το καθαρό νερό έχει πυκνότητα περίπου 1 g/ml.
* Ένα κορεσμένο διάλυμα αλμυρού νερού (περίπου 36% αλάτι με μάζα) έχει πυκνότητα περίπου 1,2 g/ml.
Σημείωση: Η πυκνότητα ενός διαλύματος αλατιού αυξάνεται καθώς η συγκέντρωση του άλατος αυξάνεται.