Πόσο επεκτείνεται το νερό σε αέριο;

Δεν είναι αρκετά ακριβές να πούμε ότι το νερό "επεκτείνεται στο αέριο". Αντ 'αυτού, το νερό * αλλάζει κατάσταση * από υγρό σε αέριο, το οποίο ονομάζουμε εξάτμιση ή εξάτμιση . Αυτή είναι μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο τα μόρια του νερού είναι διατεταγμένα.

Εδώ είναι η κατανομή:

* υγρό νερό: Τα μόρια είναι σφιχτά συσκευασμένα και κινούνται σχετικά αργά.

* υδρατμός (αέριο): Τα μόρια είναι πολύ μακριά, κινούνται πολύ πιο γρήγορα και έχουν πολύ περισσότερη ελευθερία.

Επειδή τα μόρια είναι πολύ πιο απλωμένα στην αέρια κατάσταση, ο υδρατμός καταλαμβάνει σημαντικά περισσότερο χώρο από την ίδια ποσότητα υγρού νερού.

Ποσοτικοποίηση της επέκτασης:

* Αύξηση όγκου: Όταν το νερό βράζει, ο όγκος του αυξάνεται περίπου 1.700 φορές .

* Αλλαγή πυκνότητας: Το υγρό νερό είναι περίπου 1 γραμμάριο ανά χιλιοστόλιτρο, ενώ ο υδρατμός έχει πυκνότητα περίπου 0,8 γραμμάρια ανά κυβικό μέτρο. Αυτό σημαίνει ότι ο υδρατμός είναι περίπου 1.250 φορές λιγότερο πυκνό από το υγρό νερό.

Παράγοντες που επηρεάζουν την επέκταση:

* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες καθιστούν τα μόρια του νερού να κινούνται ταχύτερα, αυξάνοντας την επέκταση.

* Πίεση: Η χαμηλότερη πίεση επιτρέπει στην εξατμισμό του νερού πιο εύκολα, αυξάνοντας την επέκταση.

Σημαντική σημείωση: Συχνά αναφερόμαστε σε "υδρατμούς" στον αέρα, που είναι η αέρια μορφή νερού. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ο υδρατμός δεν "επεκτείνεται" από το υγρό νερό στον αέρα. Εξατμίζεται από μια πηγή όπως μια λίμνη ή ωκεανός, και στη συνέχεια αναμιγνύεται με τον αέρα.