Ποιες δομές χρησιμοποιούνται από φυτά για την αποθήκευση πρωτεϊνών και πετρελαίου χρωστικών;
χρωστικές:
* Χρωμοπλάστες: Αυτά είναι πλαστίδια, όπως οι χλωροπλάστες, αλλά περιέχουν χρωστικές εκτός από χλωροφύλλη, όπως καροτενοειδή (κόκκινα, πορτοκαλί, κίτρινο), ανθοκυανίνες (κόκκινο, μοβ, μπλε) και βήρανα (κίτρινο, κόκκινο, μωβ). Είναι υπεύθυνοι για τα ζωντανά χρώματα των λουλουδιών, των φρούτων και το φύλλωμα πτώσης.
* κενοτόπια: Αυτά τα μεγάλα, γεμάτα με υγρά σάκους μπορούν να αποθηκεύουν χρωστικές, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες. Το χρώμα του κενού μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το pH του κυττάρου.
πρωτεΐνες:
* Σώματα πρωτεϊνών: Αυτά είναι εξειδικευμένα οργανίδια μέσα σε φυτικά κύτταρα που αποθηκεύουν πρωτεΐνες. Είναι ιδιαίτερα άφθονα στους σπόρους, όπου παρέχουν θρεπτικά συστατικά για το αναπτυσσόμενο έμβρυο.
* κενοτόπια: Τα κενοτόπια μπορούν επίσης να αποθηκεύουν πρωτεΐνες, αν και όχι τόσο συγκεκριμένα όσο τα πρωτεϊνικά σώματα.
* Ενδοπλασματικό δίκτυο (ER): Αυτό το δίκτυο μεμβρανών εντός του κυττάρου εμπλέκεται στη σύνθεση πρωτεϊνών και μπορεί να αποθηκεύσει πρόσφατα συνθετικές πρωτεΐνες πριν μεταφερθούν σε άλλες θέσεις.
Λάδια:
* Elaioplasts: Αυτά είναι εξειδικευμένα πλαστίδια που αποθηκεύουν έλαια. Είναι ιδιαίτερα άφθονα στους σπόρους, όπου παρέχουν ενέργεια για το αναπτυσσόμενο έμβρυο.
* κενοτόπια: Τα κενοτόπια μπορούν επίσης να αποθηκεύουν έλαια, αν και όχι τόσο συγκεκριμένα όσο οι Elaioplasts.
* Σταγονίδια λιπιδίων: Αυτές είναι μικρές, σφαιρικές δομές που αποθηκεύουν λιπίδια, συμπεριλαμβανομένων των ελαίων. Βρίσκονται σε διάφορα μέρη του φυτικού κυττάρου, συμπεριλαμβανομένου του κυτταροπλάσματος.
Άλλες δομές:
* Κυτταρικά τοιχώματα: Αν και δεν είναι ειδικά για την αποθήκευση, το κυτταρικό τοίχωμα μπορεί να λειτουργήσει ως δεξαμενή για ορισμένες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των χρωστικών και των πρωτεϊνών.
* Κυτταρική επιφάνεια: Η επιφάνεια του φυτικού κυττάρου μπορεί επίσης να κρατήσει μερικές χρωστικές, όπως εκείνες που είναι υπεύθυνες για το χρώμα του δέρματος του φυτού.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι ακριβείς δομές που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση χρωστικών, πρωτεϊνών και ελαίων μπορεί να ποικίλουν μεταξύ των φυτικών ειδών και ακόμη και στο ίδιο φυτό, ανάλογα με το στάδιο του ιστού και του αναπτυξιακού.
