Ποιο είναι το προϊόν του C12H22O11 συν O2;
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2)
* νερό (H2O)
Η ισορροπημένη χημική εξίσωση για αυτήν την αντίδραση είναι:
C12H22O11 + 12 O2 → 12 CO2 + 11 H2O
Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει μια σημαντική ποσότητα θερμότητας και ενέργειας, γι 'αυτό η ζάχαρη είναι μια καλή πηγή καυσίμου.