Το λευκό ξύδι είναι μια καθαρή ουσία;
Όχι, το λευκό ξύδι είναι όχι μια καθαρή ουσία.
Εδώ είναι γιατί:
* Το λευκό ξύδι είναι μια λύση. Είναι ένα μείγμα οξικού οξέος (CH3COOH) και νερό (H2O).
* Οξικό οξύ είναι το κύριο συστατικό , δίνοντας στο ξύδι τη χαρακτηριστική του ξινή γεύση και μυρωδιά.
* Το νερό είναι ο διαλύτης , διάλυση του οξικού οξέος.
* Άλλα στοιχεία: Το λευκό ξύδι μπορεί επίσης να περιέχει ιχνοστοιχεία άλλων ουσιών, όπως τα ορυκτά, ανάλογα με τη διαδικασία κατασκευής.
Επομένως, το λευκό ξύδι είναι ένα ομοιογενές μίγμα διαφορετικών ουσιών, καθιστώντας το μη-pure ουσία .
