Τι συμβαίνει με τα άτομα και τα μόρια όταν συμβαίνει μια χημική αλλαγή;
τα βασικά
* Τα άτομα είναι τα δομικά στοιχεία: Τα άτομα είναι τα μικροσκοπικά, αδιαίρετα σωματίδια που αποτελούν τα πάντα. Δεν μπορούν να δημιουργηθούν ή να καταστραφούν κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής.
* Bonds Break and Form: Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη διαμόρφωση χημικών δεσμών μεταξύ των ατόμων. Τα ομόλογα είναι οι δυνάμεις που συγκρατούν τα άτομα μαζί σε μόρια.
* δημιουργούνται νέες ουσίες: Όταν τα ομόλογα είναι σπασμένα και μεταρρυθμισμένα, εμφανίζονται νέες ρυθμίσεις ατόμων, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς διαφορετικών ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
Τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής
1. Αντιδραστήρια: Οι ουσίες που ξεκινούν μια χημική αντίδραση ονομάζονται αντιδραστήρια. Περιέχουν συγκεκριμένα άτομα διατεταγμένα σε συγκεκριμένα μόρια.
2. Δέσμευση: Απαιτείται ενέργεια για να σπάσει τους υπάρχοντες δεσμούς εντός των αντιδραστηρίων. Αυτή η ενέργεια μπορεί να προέλθει από θερμότητα, φως ή άλλες πηγές.
3. Αναδιάταξη: Μόλις σπάσουν τα ομόλογα, τα άτομα αναδιαμορφώνονται για να σχηματίσουν νέους δεσμούς.
4. Σχηματισμός προϊόντων: Οι νέες ουσίες που σχηματίζονται ονομάζονται προϊόντα. Έχουν διαφορετική χημική σύνθεση και ιδιότητες από τα αντιδραστήρια.
5. Αλλαγή ενέργειας: Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν ενέργεια (εξωθερμική) είτε να απαιτούν ενέργεια (ενδοθερμική). Η αλλαγή ενέργειας είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό μιας χημικής αντίδρασης.
Σημαντικές σημειώσεις
* Διατήρηση της μάζας: Η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων ισούται πάντα με τη συνολική μάζα των προϊόντων. Αυτός είναι ο νόμος της διατήρησης της μάζας.
* Τύποι χημικών αντιδράσεων: Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι χημικών αντιδράσεων, όπως:
* Σύνθεση: Δύο ή περισσότερες ουσίες συνδυάζονται για να σχηματίσουν μια νέα ουσία.
* αποσύνθεση: Μια ουσία διασπάται σε δύο ή περισσότερες απλούστερες ουσίες.
* Ενιαία μετατόπιση: Ένα στοιχείο αντικαθιστά ένα άλλο σε μια ένωση.
* Διπλή μετατόπιση: Δύο ενώσεις ανταλλάσσουν ιόντα.
* καύση: Μια ουσία αντιδρά ταχέως με οξυγόνο, συχνά παράγοντας θερμότητα και φως.
Παραδείγματα
* καύση ξύλου: Το ξύλο (αντιδραστήριο) συνδυάζεται με οξυγόνο (αντιδραστήριο) για να παράγει διοξείδιο του άνθρακα (προϊόν), νερό (προϊόν) και τέφρα (προϊόν).
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά (αντιδραστήρια) όπως το αλεύρι, η ζάχαρη και τα αυγά υφίστανται χημικές αλλαγές κατά τη διάρκεια του ψησίματος, σχηματίζοντας μια νέα ουσία - το κέικ (προϊόν).
Συνοπτικά, Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη μεταρρύθμιση των χημικών δεσμών μεταξύ των ατόμων, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες. Τα ίδια τα άτομα παραμένουν αμετάβλητα, αλλά η ρύθμιση και οι δεσμοί που διαμορφώνουν δραματικά.
