Ποιο είναι το επίπεδο pH του επίπεδου οπτάνθρακα;
* Μεταβλητότητα: Το pH του οπτάνθρακα (και οποιουδήποτε ανθρακούχου ποτού) μπορεί να αλλάξει ανάλογα με διάφορους παράγοντες:
* Αρχική φόρμουλα: Η ακριβής συνταγή και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε οπτάνθρακα ποικίλλουν ελαφρώς από χώρα σε χώρα.
* Ηλικία: Καθώς ο οπτάνθρακας κάθεται, διαφεύγει το διοξείδιο του άνθρακα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν ελαφρώς το pH.
* Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία μπορεί επίσης να επηρεάσει τη διαλυτότητα του διοξειδίου του άνθρακα, επηρεάζοντας το ρΗ.
* Δεν υπάρχει τυποποιημένη μέτρηση: Δεν υπάρχει ευρέως δημοσιευμένη ή τυπική μέτρηση pH για επίπεδη οπτάνθρακα.
Ωστόσο, μπορείτε να συμπεράνετε μερικά πράγματα:
* Το Coke είναι όξινο: Ο οπτάνθρακας είναι γνωστό ότι είναι όξινο λόγω της παρουσίας φωσφορικού οξέος.
* Το Flat Coke είναι λιγότερο όξινο: Καθώς το διοξείδιο του άνθρακα διαφεύγει, το ρΗ θα γίνει ελαφρώς λιγότερο όξινο.
Εάν ανησυχείτε για την οξύτητα του οπτάνθρακα, μπορείτε:
* Πιείτε με μέτρο.
* αραιώστε το με νερό.
* Επιλέξτε άλλα ποτά.
Θυμηθείτε, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης εάν έχετε συγκεκριμένες ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή ή τα ποτά σας.
