Τι είναι η καψαϊκίνη ένα μείγμα στοιχείου καθαρή ουσία ή άτομο;
Εδώ είναι γιατί:
* Στοιχεία είναι οι απλούστερες μορφές ύλης (όπως ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο).
* Μείγματα είναι συνδυασμοί διαφορετικών ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες.
* Καθαρές ουσίες αποτελούνται μόνο από ένα είδος μορίου ή ατόμου.
* Άτομα είναι τα δομικά στοιχεία των στοιχείων.
Η καψαϊκίνη είναι μια χημική ένωση που αποτελείται από διάφορα διαφορετικά άτομα που συνδέονται μαζί. Είναι ένα σύνθετο μόριο, όχι ένα μόνο στοιχείο, άτομο ή μίγμα.