Ποιος βιοχημικός όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει μεγάλους αριθμούς μορίων που ενώνουν μαζί;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πολυμερές: Ένα μεγάλο μόριο που αποτελείται από πολλές επαναλαμβανόμενες μικρότερες μονάδες που ονομάζονται μονομερή.
* μονομερές: Ένα μικρό μόριο που μπορεί να συμμετάσχει με άλλα μονομερή για να σχηματίσει ένα πολυμερές.
Παραδείγματα πολυμερισμού:
* πρωτεΐνες: Κατασκευασμένα από μονομερή αμινοξέων που συνδέονται μεταξύ τους.
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Φτιαγμένο από μονομερή νουκλεοτιδίων που συνδέονται μεταξύ τους.
* υδατάνθρακες (όπως άμυλο και κυτταρίνη): Κατασκευασμένα από μονομερή ζάχαρης που συνδέονται μεταξύ τους.
* λιπίδια (όπως λίπη και έλαια): Αν και δεν θεωρούνται πάντοτε αληθινά πολυμερή, σχηματίζονται με την ένωση γλυκερόλης και λιπαρών οξέων.
Key Takeaway: Ο πολυμερισμός είναι η διαδικασία με την οποία πολλά μικρά μονομερή έρχονται μαζί για να σχηματίσουν ένα μεγαλύτερο, πιο σύνθετο μόριο.
