Ποια ομάδα λιπιδίων σχηματίζουν ενισχυμένα υλικά απωθητικού νερού;

Η ομάδα των λιπιδίων που σχηματίζουν άκαμπτα, υλικά απωθητικά νερά είναι κεριά .

Εδώ είναι γιατί:

* Δομή: Οι κεριά είναι εστέρες που σχηματίζονται από λιπαρό οξύ μακράς αλυσίδας και αλκοόλ μακράς αλυσίδας. Αυτή η δομή έχει ως αποτέλεσμα ένα πολύ υδρόφοβο μόριο.

* Ιδιότητες: Οι μακριές αλυσίδες υδρογονανθράκων σε κεριά συσκευάζονται σφιχτά μαζί, οδηγώντας σε:

* ακαμψία: Η στενή συσκευασία παρέχει δομική ακαμψία.

* Απορρίμματα νερού: Η υδρόφοβη φύση των αλυσίδων εμποδίζει τη διείσδυση του νερού.

* Παραδείγματα: Τα κεριά βρίσκονται σε διάφορες βιολογικές και βιομηχανικές εφαρμογές:

* Beeswax: Χρησιμοποιείται σε κεριά, καλλυντικά και γυαλιστικά.

* Carnauba Wax: Ένα σκληρό κερί που χρησιμοποιείται σε κεριά αυτοκινήτων, γυαλιστικά παπούτσια και επικαλύψεις τροφίμων.

* lanolin: Ένα κερί που βρέθηκε σε μαλλί προβάτων, που χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και αλοιφές.

* Κοιτάτες φυτών: Ένα στρώμα κεριού στην επιφάνεια των φυτών που βοηθά στην πρόληψη της απώλειας νερού.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με συγκεκριμένους τύπους κεριών ή τις εφαρμογές τους!