Ποιος δεσμός θα απελευθερώσει οξύ και αλκοόλ όταν υδρολύεται;

Ο δεσμός που θα απελευθερώσει ένα οξύ και ένα αλκοόλ όταν υδρολύεται είναι ένας δεσμός εστέρα .

Εδώ είναι γιατί:

* Εστέρες σχηματίζονται από την αντίδραση μεταξύ ενός καρβοξυλικού οξέος και ενός αλκοόλ, με την εξάλειψη του νερού.

* υδρόλυση είναι η διαδικασία σπάσιμο ενός χημικού δεσμού χρησιμοποιώντας νερό.

* Όταν ένας δεσμός εστέρα υδρολύεται, το νερό προστίθεται σε όλο τον δεσμό, σπάζοντας τον και αναζωογονώντας το αρχικό καρβοξυλικό οξύ και το αλκοόλ.

Παράδειγμα:

Η υδρόλυση του οξικού αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3) παράγει οξικό οξύ (CH3COOH) και αιθανόλη (CH3CH2OH):

CH3COOCH2CH3 + H2O → CH3COOH + CH3CH2OH

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες ή παραδείγματα!