Τι λέγεται όταν φορτίζετε ένα υγρό με αέριο;

Δεν υπάρχει ένας ενιαίος, καθολικά αποδεκτός όρος για τη φόρτιση ενός υγρού με αέριο. Ο συγκεκριμένος όρος εξαρτάται από το πλαίσιο και τι προσπαθείτε να επιτύχετε. Ακολουθούν ορισμένες δυνατότητες:

1. Κορεσμός/διάλυση: Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο σενάριο, όπου το υγρό επιτρέπεται να απορροφά όσο το αέριο μπορεί σε μια δεδομένη θερμοκρασία και πίεση. Αυτό ονομάζεται συχνά διάλυση , απορρόφηση , ή κορεσμός το υγρό με το αέριο.

* Παράδειγμα: Η ανθρακούχο ποτό περιλαμβάνει τη διάλυση του αέριο διοξειδίου του άνθρακα στο υγρό.

2. Αερισμός: Αυτό αναφέρεται στη διαδικασία εισαγωγής αέρα ή άλλων αερίων σε υγρό για να αυξήσει το περιεχόμενο του οξυγόνου. Αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία νερού, την οινοποίηση και τη ζυθοποιία.

* Παράδειγμα: Τα σιντριβάνια αερισμού χρησιμοποιούνται για την προσθήκη οξυγόνου σε λίμνες και λίμνες.

3. Έγχυση: Αυτό περιλαμβάνει την άμεση έγχυση αερίου σε υγρό, συχνά υπό πίεση. Αυτό χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες, όπως στην παραγωγή αφρού και σε χημικές αντιδράσεις.

* Παράδειγμα: Έγχυση αερίου αζώτου σε υγρό για να δημιουργηθεί μια αφρώδη υφή.

4. Διασπορά αερίου-υγρού: Αυτός ο όρος περιγράφει ένα μείγμα όπου οι μικροσκοπικές φυσαλίδες αερίου διασκορπίζονται σε όλο το υγρό. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω διαφόρων μεθόδων, συμπεριλαμβανομένης της μηχανικής διέγερσης ή της χρήσης εξειδικευμένου εξοπλισμού.

* Παράδειγμα: Η παραγωγή κρέμας με σαντιγί περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας διασποράς αερίου-υγρού αέρα στην κρέμα.

5. Ειδικά ονόματα διαδικασιών: Ορισμένες συγκεκριμένες διαδικασίες που περιλαμβάνουν φόρτιση ενός υγρού με αέριο έχουν τα ονόματά τους, όπως:

* Carbonation: Η διαδικασία διάλυσης του διοξειδίου του άνθρακα σε υγρό.

* αζώτου: Η διαδικασία διάλυσης του αζώτου σε υγρό.

* οξυγόνωση: Η διαδικασία διάλυσης οξυγόνου σε υγρό.

Ο καταλληλότερος όρος θα εξαρτηθεί από το συγκεκριμένο αέριο, το υγρό και το επιθυμητό αποτέλεσμα.