Τι είδους οργανικά μόρια αποτελούν αμινοξέα αλυσίδων;
Εδώ είναι λίγο περισσότερο γι 'αυτούς:
* αμινοξέα: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που συνήθως βρίσκονται σε πρωτεΐνες, το καθένα με μια μοναδική πλευρική αλυσίδα.
* Πολυπεπτιδικές αλυσίδες: Τα αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς για να σχηματίσουν μεγάλες αλυσίδες που ονομάζονται πολυπεπτίδια.
* πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες που διπλώνουν σε συγκεκριμένες τρισδιάστατες δομές. Αυτές οι δομές είναι απαραίτητες για τη λειτουργία τους.
Οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν μεγάλη ποικιλία ρόλων στους ζωντανούς οργανισμούς, όπως:
* ένζυμα: Καταλύει βιοχημικές αντιδράσεις.
* Δομικά στοιχεία: Παρέχετε υποστήριξη και σχήμα σε κύτταρα και ιστούς.
* ορμόνες: Ενεργούν ως χημικοί αγγελιοφόροι.
* Αντισώματα: Υπερασπιστείτε το σώμα από παθογόνα.
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Μετακινήστε τα μόρια σε κυτταρικές μεμβράνες.
* Συμβαλλικές πρωτεΐνες: Επιτρέψτε την κίνηση των μυών.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για οποιεσδήποτε συγκεκριμένες πτυχές των πρωτεϊνών!
