Είναι η ισοπροπυλική αλκοόλη διαλυτή στο νερό;
Ναι, η ισοπροπυλική αλκοόλη (αλκοόλ με τρίψιμο) είναι διαλυτό σε νερό .
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Τόσο η ισοπροπυλική αλκοόλη όσο και το νερό είναι πολικά μόρια. Αυτό σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος και ένα ελαφρώς αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιόμορφης κοινής χρήσης των ηλεκτρονίων. Τα πολικά μόρια προσελκύουν ο ένας τον άλλον, επιτρέποντάς τους να αναμειγνύονται.
* δεσμός υδρογόνου: Η ισοπροπυλική αλκοόλη μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού, αυξάνοντας περαιτέρω τη διαλυτότητα του.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ισοπροπυλική αλκοόλη δεν είναι εντελώς αναμίξιμο με νερό. Αυτό σημαίνει ότι ενώ διαλύεται σε μεγάλο βαθμό, υπάρχει ένα όριο στο πόσο ισοπροπυλική αλκοόλη μπορεί να διαλύεται στο νερό.
